Nieuwe najaarsgebakjes bij Bakkerij Doomernik!!!!
Onze bakkers hebben weer heel hard gewerkt aan een aantal vernieuwende smaken voor het najaar en de winter!
Laat je verrassen door deze nieuwe smaken, speculaas, pistache, kersen en banaan toffee!
Wist je dat?
Wij verschillende mogelijkheden bieden om zakelijk bij ons te bestellen.
Door onze vele horecaklanten, cateringbedrijven, verzorgingshuizen en supermarkten hebben wij veel ervaring en een ruim assortiment. Hierdoor kunnen wij u een persoonlijke service op maat bieden! Neem contact met ons op voor meer informatie
Feit
Brood bewaren
Vers brood is altijd lekker! Wist je dat brood 2 tot 4 dagen goed blijft in een afgesloten broodzak in de keukenkast, voorraadkast of broodtrommel? Daarna gaat de kwaliteit achteruit en wordt het droger. Je kunt het dan vaak nog wel prima eten (bijvoorbeeld geroosterd, of als tosti). In de koelkast wordt brood sneller oud.
Invriezen
Vries brood direct na aankoop in, eventueel in porties, en haal er elke dag uit wat je nodig hebt. Zo heb je dagelijks vers brood. In de vriezer blijft brood zeker één maand goed. Daarna kan de kwaliteit achteruitgaan en wordt de smaak minder. Houd er rekening mee dat ontdooid brood sneller uitdroogt, dus eet ontdooid brood zo snel mogelijk op.
Kijk, ruik en proef om de kwaliteit te beoordelen. Als brood muf ruikt of beschimmeld is, dan kun je het beter niet meer eten.
Wist je dat?
Wij verschillende mogelijkheden bieden om zakelijk bij ons te bestellen.
Door onze vele horecaklanten, cateringbedrijven, verzorgingshuizen en supermarkten hebben wij veel ervaring en een ruim assortiment. Hierdoor kunnen wij u een persoonlijke service op maat bieden! Neem contact met ons op voor meer informatie
Fabel
Volkoren is hetzelfde als vezelrijk of vezelrijk brood
Volkorengraan bevat, naast voedingsvezel, van nature onder meer magnesium, ijzer, koper, zink en de vitaminen B1, B6 en foliumzuur en bijzondere ‘bioactieve stoffen’. Wat volkoren bijzonder maakt, is dat al deze voedingsstoffen samen lijken te werken om het lichaam gezond te houden. Volkoren is dus meer dan vezelrijk of met vezel verrijkt brood! Daarnaast kan een vezelrijk product ook vezels uit andere bronnen dan graan bevatten, zoals uit plantenwortels. Dat levert dan wel vezelrijke voeding op, maar niet met alle andere voedingsstoffen die de hele graankorrel biedt.